Ο Αγροτοβιομηχανικός Συνεταιρισμός Τυμπακίου έχει πολυετή εμπειρία στην έκθλιψη ελαιοκάρπου από το έτος 1945 που λειτούργησε το πρώτο του ελαιουργείο.
Σήμερα το σύγχρονο φυγοκεντρικό ελαιουργείο του συνεταιρισμού, πιστοποιημένο με ISO 22000 και HACCP, εγγυάται με ψυχρή έκθλιψη μέγιστη απόδοση και άριστη ποιότητα ελαιολάδου.
Η ετήσια παραγωγή είναι 300 μέχρι 400 τόνοι το έτος.